Cardápio
Filé de pirarucu ao molho de camarão
Arroz branco e purê de mandioca
Moqueca de Peixe com Camarão
Filhote ou pintado, arroz branco e pirão
Posta de Pintado
Pintado frito, arroz branco, vinagrete e farofa
Caranha da Orla Trinchada(Cortada)
Vinagrete, farofa e arroz branco
Caldeirada do Lago
Tucunaré, arroz branco e pirão
Caldeirada Graciosa
Filhote ou pintado, arroz branco e pirão
Tucunaré Tocantinense
Tucunaré frito ou assado, vinagrete, farofa e arroz branco
Tucunaré Trinchado(Cortado)
Arroz banco, farofa, vinagrete e molho rosê